電子定量包裝秤與普通機械包裝秤相比，具有稱量精度高、速度快、體積小、重量輕、穩(wěn)定性好、使用維護方便等優(yōu)點。*********電子包裝秤采用微機控制，實現(xiàn)自動稱量、連續(xù)生產(chǎn)，而且還有記憶、貯存和打印等功能，提高了產(chǎn)品包裝工序生產(chǎn)的自動化水平。

    電子定量包裝秤與機械包裝秤的機械部分結(jié)構(gòu)相似，也包括有給料器、秤斗、喂料斗、夾袋器、氣動及電控裝置等部分。兩者所不同的是，稱重部分電子包裝秤省去了扛桿系統(tǒng)，代之以稱重傳感器和側(cè)控系統(tǒng)。

    電子定量包裝秤稱重傳感器是按一定的函數(shù)關(guān)系將重量值轉(zhuǎn)換成電量(電壓、電流等)的一種部件，也稱一次儀表。應(yīng)用較多的是電阻應(yīng)變片式稱重傳感器，其轉(zhuǎn)換原理是將電阻應(yīng)變片粘貼在金屬彈性元件上，當(dāng)彈性元件接收稱重力而產(chǎn)生變形時。電阻應(yīng)變片則將該形變轉(zhuǎn)換成電阻值的變化，再轉(zhuǎn)變?yōu)殡妷盒盘栞敵?。它有拉?懸臂式)和壓式(支承式)兩種形式。

    電子定量包裝秤測控系統(tǒng)由測量顯示儀表和控制系統(tǒng)組成，測量顯示儀表是用來接收稱重傳感器輸出的電信號，經(jīng)過放大，轉(zhuǎn)換成數(shù)字信號，經(jīng)處理將稱量值顯示出來?？刂葡到y(tǒng)用來控制機械部分各部件的工作，按程序完成進料、稱重、裝袋全過程。